斗茶

斗茶(☕)是中国(👿)茶文化重要的组成部分，也叫做“茗战”，它是我国古代以竞赛方式，评定茶叶质量优劣、沏茶技艺高低的一种(🌭)方法(🤡)，是中国古代品茶的最高表现形式。