广西地处祖国南疆,背靠大(🌒)西南,南临北部湾,面向东南亚,自古以来就是官宦商旅(🔢)云集之地,独特的地理位置,各种文化在此(😁)交(🐠)融(🛣)贯通的同时,孕育了独特地方美(🗿)食,既融合了粤(🏑)、川、湘、浙、赣、(🥂)闽等地方菜肴特色,又海(🔎)纳包(⤴)容了东南亚异域(📀)风味,善长众菜合调,粗菜细做,向(💞)世人展现了味道鲜香、(🍫)微辣酸甜(🥑)的广(🔂)西美食特点。 美食(🍎)系列纪录片《广西的(🤠)味道—(🧞)—桂系美食(🤘)字典》总共12集,每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台,历时两年,制作团队走遍了八桂(🕠)大地,记录了(❌)南宁柠檬鸭、北海沙(🌼)虫刺身(👪)、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河(💩)池九(🏘)里(🐣)香鸡……用独特的视(☔)角展(🙇)现人们既熟悉又陌生(🛰)的(🃏)广西特色美食,探寻美食背后动人的广西故事。