广西地(😸)处祖国南疆,背靠大西南,南临北部湾,面向东南亚,自古以来(🙏)就是官宦(⬆)商旅云集之地,独特的地理位置,各种文化在此交融贯通的同时,孕育了独特地方美食,既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等(♍)地方菜肴特色(🥊),又(🐔)海纳包容了东南亚异域风味,善长众菜(🙍)合调,粗菜细做,向世人(🎾)展现(📐)了味道鲜香(🏀)、微辣酸甜(👌)的广(🅱)西美食(🐍)特点。 美食系(🐥)列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集,每(🌜)集15分钟。南宁电(🔇)视台联(🛴)合了区内(🖖)近十家(🤲)城市电视台,历时(🕶)两年,制作团队走遍了八(💴)桂大地,记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺(🚀)身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的(⛓)视(🎒)角展现人们(🉑)既熟悉又陌生的广西特色美食,探寻美食背后动人的(👩)广西故事。